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Salade Pommes de Terre, Thon et Poivron Rouge

Salut Salut !!

J’espère que vous allez bien !! On se retrouve aujourd’hui avec une recette estivale : « une salade fraîcheur Pommes de Terre, Thon et Poivron rouge ». 



Une recette très facile à réaliser, des ingrédients simples = une salade tellement bonne !!!  Avec ma Sœur, c’est notre plat de l’été !!! 🙂 Il fallait donc que je vous la partage !!

Allez hop … en cuisine !! 

Pour réaliser cette recette, il vous faut : 

INGRÉDIENTS  :

  • 300 g de Pommes de Terre 
  • 1 Poivron rouge
  • 220 g de Thon au Basilic « Le Petit Navire »
  • 1 oignon rouge 
  • 2 gousses d’ail
  • Du persil frais 
  • Sel & Poivre 
  • Huile d’olive et crème de balsamique pour l’assaisonnement

PRÉPARATION 

Faire cuire les pommes de terre à la vapeur puis les découper en deux puis en quatre et les déposer dans un saladier. Verser les boîtes de thon. 

Épépiner et couper en petits dés le poivron rouge. Émincer l’oignon rouge. Peler les gousses d’ail, enlever les germes et les émincer finement ainsi que le persil frais. Les Ajouter tour à tour dans le saladier.

Mélanger le tout. Saler, poivrer, assaisonner avec l’huile d’olive et la crème de balsamique à votre convenance. Mettre au frais jusqu’à la dégustation. 

Bon appétit !!!

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