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Cuisine Douceurs

U Campanile

Salute à tutti !! 

Nous arrivons à la fin du mois de Mars… déjà … Nous allons célébrer Pâques ce week-end… 

Pâques qui est la fête la plus importante du christianisme. Elle représente également pour moi de bons moments en famille ainsi que de nombreuses traditions. Cette année, Pâques n’aura pas la même ferveur… ni les autres fêtes à venir d’ailleurs .. mais malgré tout.. j’adore célébrer cette fête !!  Continue Reading

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Cuisine Diary

ART’È GUSTU : Treizième Édition

Salut Salut !! 

J’espère que vous allez bien.. Le mois d’Avril vient de commencer, le soleil est là, les jours rallongent… Vive le Printemps !! 

Dans quelques jours, à savoir le Samedi 15 & Dimanche 16 Avril, se déroulera la Treizième Édition d’ART’È GUSTU : « Les rencontres de l’Art du Goût et des Savoir-Faire » Continue Reading

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Cuisine Plats

Pasta è Ceci façon Poluccia

Salut Salut !

Pâques approche à grands pas!!!

En Corse, notamment à Corte, Pasta è Ceci est un plat que l’on mange le Jeudi Saint avec des beignets de courge. Le Vendredi Saint, il est coutume de réaliser un plat à base de morue.

Dans ma famille, nous mangeons Pasta è Ceci également le Vendredi Saint. Chaque famille ayant ses coutumes,  traditions mais également ses recettes.

Je vous présente ici ma recette de Pasta è Ceci. N’hésitez pas à me dire dans les commentaires si votre plat est différent, je serais ravie de lire vos messages.

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