Salut à tous !!
J’ai eu la chance samedi dernier, de pouvoir participer à une Masterclass de Pierre Hermé lors du Salon Art’è Gustu.
Je n’ai pas besoin de vous présenter ce chef pâtissier grandiose. Il représente la pâtisserie française, et je le considère comme étant l’un des meilleurs au monde !! Alors, je ne vous raconte pas mon état lorsque j’ai réservé ce cours en Janvier. Je n’en reviens toujours pas, d’avoir été en face de lui et de le voir réaliser cette recette délicieuse durant 1 heure. Continue Reading