Bonjour Bonjour …
Aujourd’hui la recette présentée est une douceur que j’adooooooore !! J’ai nommé La Panna Cotta … J’ai décidé de la réaliser au Nutella® afin qu’elle soit encore plus gourmande !!!
Allez hop … en cuisine !!
Pour réaliser ces verrines de Panna Cotta, il vous faut :
Pour 5 verrines
- 40 cl de crème fleurette liquide
- 12 cl de lait
- 15 g de sucre vanillé
- 3 grosses cuillères de Nutella®
- 3 feuilles de gélatine
Préparation
Mettre les feuilles de gélatine à ramollir dans un bol d’eau froide pendant dix minutes
Verser la crème et le lait dans une casserole. Ajouter le sucre vanillé. Remuer. Ajouter les trois cuillères de Nutella®, mélanger avec une cuillère en bois pour le faire fondre complètement. Mettre à chauffer à feu doux. Dès la première ébullition, hors du feu, ajouter la gélatine essorée. Mélanger pour l’incorporer. Remettre deux minutes sur le feu.
Verser la préparation dans des verrines, laisser refroidir à température ambiante puis mettre au frais 4 heures.
Régalez-vous bien !!
