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Atelier Pâtisserie & Innovation

Salut Salut !!! 

Il s’en est passé du temps depuis mon dernier article sur Art’è Gustu … Puis la Covid19 est arrivée pour nous jouer quelques mauvais tours. Bref … C’est officiel, je suis de retour par ici … !!!!

Tout d’abord, j’aimerais vous remercier pour tous vos mots, vos encouragements depuis 7 ans déjà…  

Ensuite, je n’ai jamais cessé de cuisiner et de pâtisser. Même si je ne publiais pas de recettes, je passais et je passe toujours autant de temps à cuisiner pour régaler ma famille et mes amis. 

Petite nouveauté depuis quelques mois maintenant… Je réalise des gâteaux, j’ai un compte instagram dédié à ça d’ailleurs, je vais mettre quelques photos de mes réalisations pour vous donner une idée.

Autre nouvelle bien bien sympathique, je vais donner mon premier atelier Pâtisserie. En partenariat avec le Fab Lab de l’Università di Corsica, nous allons organiser le Samedi 6 Novembre, un joli atelier Pâtisserie où nous aurons la chance de pouvoir tester et mettre à l’épreuve l’imprimante alimentaire du Fab Lab. Nous allons passer un super moment !!! Pour vous inscrire et me rejoindre : il suffit d’envoyer un petit mail à upalazzu@univ-corse.fr 

Dans l’attente de vous retrouver dans de nouvelles recettes, j’espère vous voir le Samedi 6 Novembre !! Prenez bien soin de vous !! A prestu !! 

 

Poluccia

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Cuisine Diary

ART’È GUSTU: QUINZIEME ÉDITION LES 27 ET 28 AVRIL 2019

Salut Salut !! 

J’espère que vous allez bien depuis tout ce temps !!

Demain Samedi 27 & Dimanche 28 Avril, se déroulera la Quinzième Édition d’ART’È GUSTU : « Les rencontres de l’Art du Goût et des Savoir-Faire »

Cette année encore, autour de Pierre Hermé (Parrain emblématique du festival), deux parrains Exceptionnels sont très attendus : Thierry Marx & Cédric Grolet


Crédit Photo : © Annabelle Schachmes
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Diary

Happy Summer 2018 !

Salut les copains … 

J’espère que tout se passe bien pour vous !!!

Le temps me manque pour poster sur le blog, le temps me manque également pour cuisiner …  Comme je n’ai pas eu l’occasion de bien m’ organiser… Car entre la saison estivale et les mauvais moments de Juillet, je n’ai pas pu préparer d’articles ni de recettes à l’avance. Je ferais mieux la prochaine fois !! (promis)

En attendant … Je vous souhaite de Bonnes Vacances… 

Je vous souhaite également de passer de bons moments avec votre famille, et les personnes que vous aimez. N’hésitez pas à leur dire aussi … ça fait toujours du bien de se sentir aimé et apprécié. 

Bon été !!! 

On se retrouve bientôt pour de nouvelles recettes !!

Poluccia

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Diary Médias

MANGHJÀ INSEME EPISODE 4

Salut Salut !!

Ce Mercredi 30 Mai, je serais l’invitée de l’émission en direct Manghjà Inseme à 12h sur France 3 Corse Via Stella.

Pour cette quatrième participation, aux côtés de Marina Raibaldi, je vais vous présenter une recette sucrée et très gourmande !!! 

La recette sera publiée juste avant l’émission 😉

À Mercredi sur France 3 Corse Via Stella.

 

Poluccia





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Retour sur un week-end à Art’è Gustu … 14ème Edition

Salut !! Salut !! 

J’espère que vous allez bien !! On se retrouve aujourd’hui avec un petit retour sur la 14ème édition d’Art’è Gustu : « les rencontres de L’Art du Goût et des Savoir-Faire »

Autour de Pierre Hermé, deux Parrains exceptionnels sont venus enchanter nos Papilles : Frédéric ANTON & Philippe CONTICINIContinue Reading





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Cuisine Diary

Art’è Gustu : Quatorzième Édition les 28 et 29 Avril 2018

Salut Salut !! 

J’espère que vous allez bien.. Dès que je commence à écrire cet article, j’ai le sourire car je me dis que cette nouvelle édition arrive à grands pas !!!!! 

Après quelques jours de mauvais temps… le soleil est de retour pour notre plus grand bonheur, les jours ont bien rallongé… le Printemps pointe ENFIN le bout de son nez !! 

Dans quelques jours, 6 jours plus précisement,  à savoir le Samedi 28 & Dimanche 29 Avril, se déroulera la Quatorzième Édition d’ART’È GUSTU : « Les rencontres de l’Art du Goût et des Savoir-Faire » Continue Reading





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Diary

Vœux 2018

 

Pace è Salute !!!

Bonne et heureuse année 2018 !!!

 

  • Que cette nouvelle année soit remplie de moments de joie, d’amour, de bonheur avec votre famille et vos amis.
  • Que 2018 puisse permettre la réalisation de tous vos rêves, qu’elle soit riche en belles rencontres, en aventures, en voyages et en souvenirs.
  • J’aimerais vous remercier sincèrement pour cette belle amitié, vos encouragements, toutes les belles rencontres et tous ces moments de partage et de discussions . 

Poluccia

 

Crédits Photos  :  Google





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