Salut Salut !!
Voici une petite recette super facile à réaliser pour vos apéros : des feuilletés tressés au jambon et au fromage délicieux de Madame Loïk.
C’est une recette que je réalise très très souvent, mais je n’avais jamais eu l’occasion de la publier. Chose faite aujourd’hui. Bon d’habitude, je réalise un grand feuilleté tressé. Cette fois-ci, j’ai corsé la chose en réalisant des mini-feuilletés. Il faut un peu de temps pour le pliage. Mais ça en vaut la peine 😉
Allez hop… en cuisine !!
Pour réaliser ces petits feuilletés, il vous faut :
Pour 12 petits feuilletés
- 1 pâte feuilletée prête à l’emploi
- 100 g de dés de jambon
- 100 g de fromage fouetté échalote, ciboulette de Madame Loik
- 1 œuf
Préparation :
Préchauffer le four à 200°C
Étaler la pâte feuilletée sur le plan de travail. Découper 12 cercles. Les déposer sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier cuisson.
Avec un couteau, découper des bandes des deux côtés des petits cercles. Étaler le fromage au milieu de chaque cercle avec une petite cuillère. Recouvrir avec les dés de jambon. Rabattre les bandes en formant une tresse. Dorer les petits feuilletés ainsi obtenus avec l’œuf battu.
Enfourner pour 20 minutes de cuisson.
Bon appétit !!
