Salut Salut !!
J’espère que tout va bien pour vous !! Aujourd’hui pour le goûter, j’ai réalisé des petits cookies aux Smarties®.
Une recette très facile à faire et qui régalera autant les petits que les grands !!
Allez hop .. en cuisine !!
Pour réaliser ces cookies, il vous faut :
Pour 18 cookies environ
- 250 g de farine
- 50 g de cassonade
- 11 g de levure
- 2 gros œufs
- 100 g de beurre
- 150 g de Smarties® Mini
Préparation
Sortir le beurre 30 minutes avant de préparer la recette pour avoir une consistance pommade.
Préchauffer le four à 180°C
Dans le bol du robot, verser la farine et la levure, ajouter le beurre coupé en dés. Mélanger avec la feuille afin d’obtenir une consistance sableuse.
Ajouter le sucre, les œufs, et les Smarties® mini. Mélanger de nouveau à vitesse moyenne jusqu’à obtenir une pâte homogène.
Former des petites boules et les placer sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier cuisson. Disposer quelques Smarties® mini sur le dessus des cookies. Enfourner pour 13 min de cuisson. Laisser refroidir quelques minutes avant de les déguster .
Régalez-vous bien!
