Salut Salut !!
Une nouvelle salade sur le blog.. La recette est très simple, bonne, rapide à faire. Et un bon compromis pour l’été qui arrive !!
La salade TCM est composée : de tomates, concombre et mozzarella…
Allez hop en cuisine !!!
Pour réaliser cette jolie salade, il vous faut :
- Une quinzaine de tomates cerises allongées
- 1 concombre
- 150 g de mozzarella
- Une poignée de mâche
- Herbes de Provence
- Vinaigrette maison
- Sel & Poivre
Préparation :
Couper les tomates allongées en deux. Couper la mozzarella en petits dés. Peler le concombre et le couper en petits dés
Disposer les ingrédients dans un saladier. Assaisonner avec une vinaigrette maison. Bien mélanger. Réserver au frais.
Dressage de l’assiette:
Sur un lit de mâche , disposer la salade au centre.
Bon appétit !!
