Salut Salut !!!
Une nouvelle petite recette en cette fin d’année. En plus, une recette très connue si je peux dire … « Un soleil au Nutella® » !!!
Je n’ai jamais eu l’occasion de réaliser ce feuilleté.. Allez savoir … Mais cela fait environ un mois et demi, que mon père partage régulièrement une photo de ce feuilleté sur Facebook… Comme si c’était un Appel .. 😉 Alors, lorsque je suis arrivée en Corse… il fallait que je réalise ce feuilleté en son honneur !! 🙂
Bon… soyons honnête.. même si c’est une recette très facile à réaliser; le roulage des branches avec le Nutella® est un peu galère… Il faut être patient, et surtout faire attention de ne pas se mettre de la pâte à tartiner partout!! J’ai pu obtenir 20 branches avec ce découpage. Après vous pouvez réaliser le nombre de branches que vous souhaitez.
Verdict: le résultat est bon … même très bon !!
Pour la dégustation, ce feuilleté est meilleur tiède. Après vous pouvez varier en associant le Nutella® avec de la noix de coco ou de la banane !!
Allez hop … en cuisine !!!
Pour réaliser ce feuilleté, il vous faut :
- 2 pâtes feuilletées prêtes à l’emploi
- 5 CS de Nutella®
- 1 gros œuf
Préparation
Préchauffer le four à 180°C
Étaler une première pâte feuilletée sur le plan de travail. Avec une spatule, tartiner délicatement de Nutella®. Recouvrir avec la deuxième pâte feuilletée.
Disposer un verre au centre afin de pré-découper les branches du feuilleté. Commencer tout d’abord par découper en 4, puis en 8, en 16, puis en 20 . Tourner chaque branche découpée trois fois sur elle-même afin d’obtenir une spirale. Dorer le feuilleté avec l’œuf battu. Déposer le feuilleté sur une plaque à pâtisserie et enfourner pendant 30 minutes.
Laisser reposer quelques minutes, puis disposer le feuilleté sur un plat de service.
Régalez-vous bien !!!!
