Salut Salut !!
J’espère que vous allez bien !!! Il était temps que je reposte une nouvelle recette !! Ce mois de Juin est passé à une vitesse folle et nous voici déjà le 30 Juin !!!
La recette du jour est donc une recette de petit-déjeuner: « Un bowlcake à la pomme !! »
Trois recettes de Bowlcakes sont déjà présentes dans la catégorie « Petit Déjeuner ».
Le bowlcake est une recette que j’adore réaliser et surtout modifier selon mes envies. Prête en trois minutes, c’est l’idéal si vous n’avez pas trop de temps le matin !!
Allez hop… en cuisine !!
Pour réaliser ce bowlcake, il vous faut :
- 1 banane
- 1 œuf frais (calibre moyen)
- 3 CS de lait
- 35 g de flocons d’avoine
- 1 pomme granny smith
- 1 cc de levure
- 1 cc de cannelle
PRÉPARATION
Peler, enlever le trognon, couper la pomme en deux puis la découper en petits dés.
Dans un petit saladier, écraser la banane à la fourchette. Ajouter l’œuf et les cuillères de lait. Mélanger.
Verser les flocons d’avoine, la cuillère de levure, les dés de pomme et la cuillère de cannelle. Mélanger de nouveau pour obtenir une préparation homogène.
Graisser le bol avec un peu d’huile de noix de coco ou un peu de beurre pour faciliter le démoulage. Verser la préparation. Cuire 3 minutes au micro-ondes à 800 Watts. Laisser reposer deux minutes puis démouler sur une assiette.
Décorer le bowlcake avec le topping de votre choix, des fruits frais, des coulis de fruits, des amandes effilées ou du pralin. Déguster le bowlcake tiède.
Bon appétit !!
