Salut Salut !!
On se retrouve aujourd’hui avec une recette très simple. Une bruschetta au thon et à la Nepita.
Lors de mon passage chez « Grand Frais », un petit tour par le rayon italien et j’ai acheté des pains à bruschetta.
J’essaie d’en avoir toujours dans le placard, car ça me dépanne dès que je ne sais pas quoi faire à manger. Et là… c’est ce qu’il s’est passé ce midi… Alors ni une, ni deux … Bruschetta Party !!
Pour réaliser ces bruschette, il vous faut :
Pour deux bruschette
- 2 pains spécial bruschetta
- 4 CS de crème fraîche épaisse
- 150 g de thon au naturel
- 5 tomates cerises
- 2 tranches de jambon cru
- 60 g de gruyère râpé
- 3 CS de Nepita
- Poivre
Préparation
Préchauffer le four à 200 °C
Égoutter le thon, découper les tomates cerises en quatre.
Recouvrir une plaque à pâtisserie de papier cuisson. Déposer deux pains.
Tartiner de crème fraîche épaisse les deux pains. Poivrer. Parsemer de thon les deux pains. Saupoudrer de Nepita.
- Sur le pain de gauche : découper grossièrement les tranches de jambon cru et les placer sur le thon.
- Sur le pain de droite : déposer les morceaux de tomates cerises
Recouvrir les deux bruschette de gruyère râpé. Enfourner pour 10 minutes de cuisson.
Déguster les bruschette avec de la salade.
Bon appétit !!!
