Salut Salut !!
La recette du jour est un invisible praliné aux pommes.
Ce gâteau est très simple à réaliser et surtout très bon. C’est un gâteau parfait pour le goûter.
Allez hop… en cuisine !!
Pour réaliser ce gâteau, il vous faut :
Un plat carré de 20 cm
- 2 gros œufs
- 75 g de farine
- 1 sachet de levure
- 50 g de sucre cassonade
- 4 pommes golden
- 10 cl de lait demi-écrémé
- 20 g de beurre fondu + pour le moule
- 60 g de pralin
Préparation
Préchauffer le four à 200°C
Faire fondre le beurre.
Laver, éplucher, épépiner les pommes et les couper en tranches fines.
Dans un saladier, casser les œufs et les battre avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Ajouter le beurre et le lait. Mélanger. Verser la farine et la levure et bien mélanger afin d’obtenir une pâte homogène.
Ajouter les tranches de pommes dans la pâte. Remuer délicatement. Verser la préparation dans un plat carré beurré. Saupoudrer de pralin. Enfourner pour 40 minutes de cuisson.
Laisser refroidir quelques minutes le gâteau avant de le démouler.
Bonne dégustation !!
