Salut Salut !!
On se retrouve avec un nouvel épisode d’Un Chef – Une rencontre.
Cyril Carrini, le Gagnant de l’émission « Le Meilleur Pâtissier » a répondu à mes questions. Un échange super intéressant, avec un passionné de pâtisserie. Continue Reading
Salut Salut !!
On se retrouve aujourd’hui pour une quatrième rencontre.. Une belle rencontre avec un Grand Chef pâtissier, j’ai nommé Christophe Adam.
Parrain de la douzième édition du festival Art’è Gustu consacré aux herbes aromatiques et plantes du maquis, Christophe Adam, créateur de L’Éclair de Génie a répondu à mes questions. Continue Reading
Salut Salut !!
J’espère que vous allez bien !! On se retrouve aujourd’hui pour une nouvelle rencontre avec un Chef.
J’ai eu le plaisir d’interviewer lors du Salon Gastronoma à Cannes, Nicolas Ablaoui, le Gagnant d’Hell’s Kitchen, la nouvelle émission culinaire de NT1. Continue Reading
Salut Salut !!
On se retrouve pour un deuxième rendez-vous d’Un Chef, Une rencontre.
Lors du Salon du Livre Corse qui s’est tenu le 23 & 24 Janvier 2016 à la Maison de la Corse à Marseille, j’ai pu avoir la chance d’interviewer le Chef & Président de Cucina Corsa : j ‘ai nommé Vincent Tabarani. Continue Reading