Salut Salut !!
Vous connaissez Pinterest ??? Et bien figurez-vous que il y a dix jours, je ne connaissais pas ce site. C’est une petite mine d’or, le but c’est d’épingler, de créer des tableaux. Magnifique site de partage. Plusieurs fois par jour, je m’y rends soit sur mon Iphone ou mon Ipad pour ==> épingler … J’épingle des idées pour bricoler, des idées de recettes, des astuces pour la cuisine, des paysages, des citations etc….
La recette du jour a donc été trouvée sur Pinterest. Je suis tombée sur le profil de Gourmandizzzetcompagnies , qui elle-même a pris l’idée sur le blog « Quand Nad cuisine ».
Vive le partage des recettes. 🙂
Donc à mon tour d’essayer. Surtout qu’avec Antò, nous aimons lors de nos apéros hebdomadaires, tartiner des petits toasts de toutes sortes de tapenades (que nous achetons au marché), alors là c’est une bonne idée d’en réaliser une soi-même !!
Pour réaliser cette tartinade, il vous faut :
- 100 g de chorizo doux
- 50g de fromage de chèvre frais
- 1 CS de concentré de tomate
- 10cl d’eau
Préparation :
Enlever la peau du chorizo et le couper en rondelles. Couper également le chèvre en rondelles.
Placer tous les ingrédients dans le bol d’un mixeur. Mixer jusqu’à obtenir une texture homogène.
Mettre au frais jusqu’au moment de servir.
Bonne dégustation !!
