Salut Salut !!
De retour après quelques jours d’absence… Le retour sur le Continent a été rude avec une traversée difficile, une mer agitée, un vent incroyable, bref ce fut très très long !!!
La bonne nouvelle, c’est que nous sommes vendredi et donc en Week-End !!!! Un peu de repos durant deux jours !! On reprend les bonnes habitudes en organisant le vendredi soir: un petit apéro !! Ce soir: il y avait des « Samoussas au Thon ». Continue Reading
Salut Salut !!!
Une petite gourmandise sucrée pour bien commencer le week-end !! La recette du jour est : « des Financiers au Pralin ».
Salut Salut !!
J’espère que vous allez bien !! Ce soir au menu, du « Poulet au curry avec du riz ».
Salut Salut !!!
On commence l’année 2016 par une recette de cake salé : « Un cake Lardons, Chorizo & Emmental ». Continue Reading
Salut Salut !!
Aujourd’hui, j’inaugure une nouvelle catégorie : Un Chef, Une Rencontre.
Cette première rencontre, et j’en suis très fière, s’est déroulée avec Olympe Ricco, Chef du Restaurant « Napoléon & Joséphine ».
Le restaurant « Napoléon & Joséphine » est situé à Los Angeles sur la célèbre Melrose Avenue. C’est le Premier Restaurant Corse de la Cité des Anges. Une tête de Maure orne le fronton du restaurant tel un phare signalant une terre Corse en plein territoire américain. La promesse est grande mais nos attentes vont vite être comblées. Continue Reading
Salut Salut !!
En ce 1er Janvier 2016, je tenais à vous présenter tous mes vœux pour cette nouvelle année qui commence. Continue Reading