Salut Salut !!
J’espère que vous allez bien !! Ce soir au menu, du « Poulet au curry avec du riz ».
Une recette facile à réaliser, qui va égayer vos papilles et çà c’est le plus important !! 🙂
Allez hop, en cuisine !!!
Pour réaliser ce poulet au curry, il vous faut :
- 5 filets de poulet
- 1 oignon
- 2 CS de curry en poudre
- 2 CS d’ail surgelé
- 20 cl d’eau
- 1 bouillon cube
- 40 cl de crème fraîche fluide
- 2 CS d’huile d’olive
Préparation
Couper les filets de poulet en morceaux. Éplucher et émincer l’oignon. Émietter le bouillon cube dans les 20 cl d’eau.
Faire revenir l’oignon dans un wok avec 2 cuillères à soupe d’huile d’olive. Ajouter les morceaux de poulet et les cuillères d’ail surgelé.
Quand le poulet est doré, ajouter 2 cuillères à soupe de curry, saler et poivrer. Laisser cuire pendant 5 minutes en mélangeant régulièrement. Ajouter le bouillon dans le wok. Mélanger. Laisser mijoter pendant 10 minutes jusqu’à ce que le bouillon soit entièrement absorbé. Ajouter la crème fraîche et finir la cuisson pendant 10 minutes.
Servir le poulet au curry avec du riz.
Bon appétit !!!
