All Posts By

Poluccia

Diary Médias

MANGHJÀ INSEME EPISODE 4

Salut Salut !!

Ce Mercredi 30 Mai, je serais l’invitée de l’émission en direct Manghjà Inseme à 12h sur France 3 Corse Via Stella.

Pour cette quatrième participation, aux côtés de Marina Raibaldi, je vais vous présenter une recette sucrée et très gourmande !!! 

La recette sera publiée juste avant l’émission 😉

À Mercredi sur France 3 Corse Via Stella.

 

Poluccia

Rendez-vous sur Hellocoton !
Accompagnements Apéro Cuisine Entrées

Petits Flans à la carotte & curcuma

Salut Salut !! 

J’espère que vous allez bien ! Le beau temps n’est pas très présent dans le Cortenais.. alors on en profite pour cuisiner un petit peu !! La recette du jour : « Des petits flans à la carotte & curcuma » Continue Reading

Rendez-vous sur Hellocoton !
Diary

Retour sur un week-end à Art’è Gustu … 14ème Edition

Salut !! Salut !! 

J’espère que vous allez bien !! On se retrouve aujourd’hui avec un petit retour sur la 14ème édition d’Art’è Gustu : « les rencontres de L’Art du Goût et des Savoir-Faire »

Autour de Pierre Hermé, deux Parrains exceptionnels sont venus enchanter nos Papilles : Frédéric ANTON & Philippe CONTICINIContinue Reading

Rendez-vous sur Hellocoton !
Cuisine Douceurs

Fondant chocolat, pépites de chocolat & betteraves

Salut Salut !! 

J’espère que vous allez bien !! On se retrouve pour une nouvelle recette très gourmande et qui contient un ingrédient un peu particulier … 

Lors de la deuxième semaine des vacances de Printemps, le 2 Mai plus précisément, je suis invitée à animer un Atelier Cuisine au Centre de Loisirs de Corte avec des enfants de 6 à 10 ans sur le thème des légumes. Nous allons donc réaliser trois gâteaux sucrés dans lesquels nous allons intégrer différents légumes. 

J’ai décidé de publier ces recettes sur le blog pour que vous puissiez les tester, car c’est tout simplement Bluffant et surtout tellement B O N !!

Voici donc la première recette: « Un fondant au chocolat, pépites de chocolat et Betteraves »  Continue Reading

Rendez-vous sur Hellocoton !
Cuisine Diary

Art’è Gustu : Quatorzième Édition les 28 et 29 Avril 2018

Salut Salut !! 

J’espère que vous allez bien.. Dès que je commence à écrire cet article, j’ai le sourire car je me dis que cette nouvelle édition arrive à grands pas !!!!! 

Après quelques jours de mauvais temps… le soleil est de retour pour notre plus grand bonheur, les jours ont bien rallongé… le Printemps pointe ENFIN le bout de son nez !! 

Dans quelques jours, 6 jours plus précisement,  à savoir le Samedi 28 & Dimanche 29 Avril, se déroulera la Quatorzième Édition d’ART’È GUSTU : « Les rencontres de l’Art du Goût et des Savoir-Faire » Continue Reading

Rendez-vous sur Hellocoton !
Cuisine Douceurs

U Campanile

Salute à tutti !! 

Nous arrivons à la fin du mois de Mars… déjà … Nous allons célébrer Pâques ce week-end… 

Pâques qui est la fête la plus importante du christianisme. Elle représente également pour moi de bons moments en famille ainsi que de nombreuses traditions. Cette année, Pâques n’aura pas la même ferveur… ni les autres fêtes à venir d’ailleurs .. mais malgré tout.. j’adore célébrer cette fête !!  Continue Reading

Rendez-vous sur Hellocoton !
Cuisine Douceurs

Gâteau rapide au chocolat praliné

Salut Salut !!

J’espère que vous allez bien !!! La neige est présente depuis hier après-midi dans le Var. Le mois de février se termine bientôt (DEMAIN!) et honte à moi, je n’ai publié aucune recette …

Je n’ai vraiment pas eu le temps, je prépare mon retour en Corse, donc entre faire les cartons ce qui veut dire ranger le matériel de cuisine et tous les papiers à régler, le temps a filé beaucoup trop vite. 

Mais pour ne pas rester sans publication, voici la recette d’un « Gâteau rapide au chocolat praliné »  Continue Reading

Rendez-vous sur Hellocoton !